Dagli uccellini alle quaglie Lo Spiedo Gigante, nato nel 1956, nelle sue prime edizioni era uno spiedo di uccellini; ma già dal 1978) fu trasformato in un grande spiedo di quaglie (di allevamento), il primo in Italia. Quello di Levà partì nel 2002. Il passaggio da uccellini a quagliette fu deciso in grande anticipo sulle …